Masak2

Dah lama rasanya aku x memasak kt umah ni sbb kebelakangan ni tiap2 weekend asik keje kejekeje jer! Mak aku tu pun msti dah bosan masak tiap2 hari.. Jd turn aku plak take over memasak.. So menu harini simple jer sambal udang ngan tauhu..

Ni ler rupe paras menu yg aku masak tuk tghari ni.. simple dan mudah.. so aku nk share le resipi kt sini.. kot2 korang xde idea nk msak ker kan.. Dah mcm Chef Wan lak aku rasa.. huhuuhu

Bahan-bahan

Udang kertas (ikut suka korang nk pakai udang apa, byk mana, besar mana tp aku suka x buang kulit spy manis die x hilang)

Tauhu (goreng dulu pastu ptong 6, tp ikut suke lah korg nk byk mana, ptong mcmana)

Cili kering (direbus & dikisar bersama bwg besar)

Bawang besar (ikut suka gak byk mana)

daun Kucai ( ikut kemahuan)

garam & gula (sesedap rasa)

Asam jawa & air masak secukup rasa

Cara-cara

Amik sikit bwng besar yg dihiris td tuk menumis & smpai naik bau. Kemudian msukkan cili yg dikisar td. Tumis smapi garing. Dahtu msukkan air asam jawa tp agak2 air die supaya x terlebih nnti msam atau terkurang nnti hanyir sbb ada udang.. dhtu msuk sikit air spy x terlalu pekat tp klu korg suka pekat, x msukkan air pun xpe. Kemudian msukkan udang td, bwang besar dan daun kucai.. jgn msak terlalu lama nnti udang tu overcooked, bwng pun lmbik sgt. Last sekali msukkn garam & gula secukup rasa..

Tadaaaaaa... dah siap! Leh makan dgn nasi panas2..

Selamat menjamu selera & selamat mencuba ~ pesanan dr Chef Fizah live dr dapur yg haru biru.

Minggu yg memenatkan..

Audit audit audit! Rasanya hampir sume org nyampah dgn audit ni terutamanya aku.. 2 minggu ni berhempas pulas, bertungkus lumus nk siapkan akaun tuk audit. sampai tido2 kt opis.. korang ada???? Hahahaha..

Nak siapkan akaun tuk audit, tetiba big bos nk management akaun tuk quater review plak.. mana nk belah badan ni, nk buat yg mana satu plak.. mmg sakit le otak ni..

Tapi Alhamdulillah dgn bantuan hajah wawa, dpat le menyiapkan akaun2 ni.. klu x, x menang tgn lah.. So, minggu ni auditor pun dah msuk dan dah balik pun.. cume still bz sbb nk finalised akaun dan oustdg matter yg ada.. Ikutkan msih pening dgn audit kali ni sbb mcm2 mslah timbul. Serabut gak nk solvekan problem dgn akaun x bal, sistem haru biru. rasa nk resign jam tu gak..

Hopefully minggu akan dtg segala mslh ni dpt diselesaikan dgn tenang.. dan last week merupakn LAST aku tido opis.

P/S - Happy Deepavali (dah lama x layan cite tamil)

E~Day 3rd JuLY2010

Tak ku sangka mulai detik itu, aku telah menjadi tunangan orang.. Rasa tak percya pun ada sbb bg aku sume berlaku dlm sekelip mata

Yelah..mcm2 org aku dh kenal sblum tunangku ni.. kdg2 rasa dh give up pun ada.. tp tulah org kata manusia ni dijadikan berp asangan, lambat laun kite akan berjumpe jodoh kita..

Mcmana aku kenal dgn tuna ngku?? Sebenarnya kakak ipar aku yg perkenalkn kami, dialh yg menjdi dalang dlm ini crita.. hahahaha.. mula2 tu aku malu gak smpi org terpksa carikan jodoh tuk aku, rasa nk nangis pun ada sbb mstu aku tgh berkwn dgn seseorg.. Tp aku bersikap rasional lps tu. Orang suh kwan je kenal bkn suh trus kawin pun.. huhuhuhu

kami pun berkenalan, sms, mms, kuar jenjalan & mengenali diri msg2..Hubgn kami tetiba senyap seketika disbbkn kead aan kesihatn ayah die.. katanya die xnk pikir soal kawin lg mstu.. aku redha dgn keputusannya lgpun ms tu aku pun bknlhh btul2 serius dgnnya.. Smpai lh sa tu ms, tetiba die hubngi aku semula dan mengajak ku kluar... dan xlama slps tu die melamar ku di telepon.. terkejut pun ada, keliru, serba salah takut aku tersilap wat keputusan.. Akhirnya Allah bukakan mata & pintu hati aku tuk menerimanya... ternyata aku tdk silap membuat keputusan.. Aku rasa bersyukur mengenalinya.. Akhirnya pd 3 JuLy 10 kami ditunangkan...